Fondant à la noix de coco

Cette semaine, j’ai réalisé un lait de coco maison. Après ça, il me restait toute la noix de coco râpé ayant servi à sa fabrication… Et l’idée de la mettre à la poubelle me hérissait sérieusement le poil ! Sans attendre, j’ai cherché une idée et j’ai trouvé la recette d’un gâteau à la noix…

DIY | Lait de coco maison

J’adore la noix de coco… En copeaux, en crème, en lait, en fruit… Peu importe la forme, j’en suis dingue ! Je réalise souvent des recettes avec du lait de coco. Il remplace bien le lait de vache ou de chèvre dans les desserts et fait des merveilles dans les plats salés comme les currys…

Seiches aux raisins secs et paprika

Une bonne recette que je fais régulièrement dès le printemps ! Je l’ai dégoté sur le blog de Dans ma cuisine il y a et je n’ai pas été déçue 🙂 Simple, économique, gourmande… Cette recette réunit tous les critères pour ravir nos papilles ! Cuisiner la seiche fait voyager par son odeur iodée dès le…